아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 .
삼합 두루치기..김치와 콩나물과 돼지고기의 만남.....
서비야
2013. 8. 26. 05:30
일요일 저녁...^^
삼합 두루치기를 만들어서 먹습니다..^^
김치와 돼지고기와 콩나물의 만남..^^
돼지고기 앞다리살 한덩이...^^
콩나물은 랲을 말아서 전자렌지에 넣어서...^^
익혀줍니다..^^
전자렌지를 이용한 콩나물 삶기...^^
두개로 나누어서 한개는 콩나물 무침을 합니다..^^
돼지 앞다리살은 먹기좋게 잘라서...^^
양파와 돼지고기 넣고...
다진마늘,고추장, 간장,고춧가루,설탕,후추...
그리고 물엿을 조금 넣어줍니다..
물엿을 넣어주면 윤기가 남다르게 보여서 먹음직스럽답니다..^^
돼지고기가 충분히 익을때까지 볶아준후...
김치를 넣어줍니다...^^
김치가 어느정도 볶아지면 마지막으로 콩나물을 투하...
완성...!!
조촐한 주말 저녁을 먹습니다..^^
돼지고기와 김치와 콩나물의 만남..!!
양배추에 올려서...
콩나물과 돼지고기의 궁합이 아주 좋답니다..^^
밥위에 올려서..^^
적당히 볶아진 김치와도 궁합 좋은 돼지고기...^^.^^
콩나물 무침도 이렇게 같이........^^
세남자의 주말 저녁..!!
맛나게 먹었답니다...^^
돼지고기와 김치와 콩나물로 만들어 먹는.......
궁합 좋은 삼합 두루치기...
아빠의 요리...!!
아빠가 차리는 주말 저녁 밥상이었습니다..^^